Em 1946, ela apoiava a candidatura do Brigadeiro Eduardo Gomes à presidência e inventou um doce para vender, no intuito de arrecadar fundos para a campanha. Como é um doce fácil de fazer, muita gente tem o material inicial em casa, o que facilita o início do empreendimento. O problema é que estávamos em pleno pós-guerra, período de muita escassez de ingredientes. De forma geral, o investimento para começar a vender brigadeiro é baixo, mas exige um planejamento para oferecer algum diferencial. Ganhar dinheiro vendendo brigadeiro não é difícil, mas requer preparo e planejamento.
Pegue uma panela, e misture a manteiga, o leite condensado e o queijo ralado. Coloque o leite condensado e o açaí em uma panela, e mexe em fogo baixo até dar o ponto. Mexa sempre e quando levantar fervura acrescente o cacau em pó.
Brigadeiro Gourmet De Chocolate Com Avelãs
O brigadeiro gourmet é extremamente versátil e não fica restrito só ao chocolate. Despeje em um refratário untado, e deixe esfriar. Na panela, derreta o açúcar, e enquanto isso aqueça o creme de leite fresco com a flor de sal em outra panela. Quando a mistura ficar mais mole, acrescente o leite condensado, e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela. Depois, coloque o leite condensado e o cacau em pó e vá mexendo até desgrudar do fundo da panela. Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, as gemas, o chocolate belga branco e a manteiga, leve ao fogo baixo mexendo constantemente. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco e cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer.
“bbb 23”: Saiba Qual É O Salário De Tadeu Schmidt Para Apresentar O Reality
Ainda segurando nos “cabinhos” mergulhe o brigadeiro em um prato fundo com o confeito. Coloque a massa em um recipiente untado com manteiga e espere esfriar.
Brigadeiro de Leite Ninho Recheado com Nutella receita Romeu E Julieta (brigadeiro De Queijo Com Goiabada)
Quando for modelar os brigadeiros, abra a massa na mão, adicione o cubinho de Kit Kat dentro e depois enrole. Passe no granulado e pronto! Enrole a mistura em bolinhas de acordo com o tamanho dos morangos (Coloque um pouco de manteiga na mão para ajudar). Essa receita é ótima para vender. Depois enrole os brigadeiros e passe todos em açúcar.
Transfira para um recipiente untado e cubra com filme-plástico em contato com a massa. Deixe esfriar em temperatura ambiente por 6 horas. Quando a massa estiver gelada, é só enrolar e passar no confeito de sua preferência. Unte a mão com manteiga, ou margarina, assim o brigadeiro não vai grudar nas mãos. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para uma travessa. Coloque em forminhas e fure os brigadeiros com algum utensílio grosso.
Dessa forma, quando alguém precisar de uma pessoa para fazer docinhos gourmet para festa infantil, por exemplo, vai preferir contratar você. Além disso, pedir ajuda de amigos para divulgar em redes sociais é uma ótima ideia. Mas é com os brigadeiros recheados, como brigadeiro de nozes ou com morango, que você vai cativar seus clientes. Além disso, um cartão de visita passa uma imagem de profissionalismo, que é essencial para você conseguir encomendas e conquistar novos clientes. Outro detalhe interessante é que esses doces são fáceis de fazer e muito valorizados, principalmente em eventos e festas infantis.
Divulgue E Venda Nas Redes Sociais
Isso também ajuda você a ver quais brigadeiros vendem mais, quais brigadeiros rendem mais e se algum dos sabores está te oferecendo prejuízo. Organização é um fator diferencial entre negócios de sucesso e negócios que falham! Brigadeiros gourmet costumam ser vendidos em forminhas diferenciadas, e possuem uma aparência mais requintada também. A embalagem na qual o seu produto vai estar é muito importante. Leve-as ao congelador até mesmo que ganhem uma consistência rígida . Unte as mãos com um pouco de manteiga e enrole os brigadeiros. Passe no chocolate granulado e também sirva em forminhas próprias para brigadeiro. Assim como o nome, a logo também não precisa ser algo muito elaborado.
Como Vender Brigadeiro Gourmet? Isso porque a principal diferença entre os brigadeiros gourmet e os tradicionais, à primeira vista, é a forma como eles são apresentados. Até porque de nada adianta você fazer receitas de brigadeiro gourmet deliciosas se não souber como comercializar. Mexa bem para evitar que a massa grude no fundo da panela. Depois, retire a massa, unte as mãos com margarina, enrolando os brigadeiros no tamanho desejado. Vender brigadeiros gourmets, mas utilizar ingredientes de baixa qualidade, é um grande erro.
– Escolha Como E Onde Vender
Leve ao fogo baixo, e vá mexendo até desprender do fundo da panela. Em casos como esses, é comum que algum familiar seu te recomende para amigos ou conhecidos que precisam de alguém para fazer doces. Veja As Melhores Dicas
Coloque a Nutella em um saquinho de confeiteiro bem como faça gotas sobre uma superfície plana. Ou seja, o ideal mesmo é só congelar a massa, e fazer os brigadeiros de fato depois de descongelá-la. Caso só tenha o congelador da sua geladeira, reserve sempre um espaço para as suas produções, pois isso evita problemas com a massa durante esse processo.