Independente da forma que você vai começar, vender brigadeiro dá dinheiro e pode te ajudar a construir uma nova vida. Antes de te apresentar as 7 formas de vender brigadeiro gourmet eu preciso te mostrar o quanto essa pode ser uma excelente oportunidade para a sua vida! Em uma panela adicione a manteiga, o chocolate meio amargo em pedaços, o cacau em pó e o leite condensado.
Podemos dizer que o tempo de cozimento da massa de um Brigadeiro Gourmet de Ovomaltine receita pode variar de fogão para fogão. Contudo, quando você a coloca em fogo baixo, geralmente o tempo certo varia entre 10 e 15 minutos, no máximo. Fora as datas comemorativas mais conhecidas, também é bom fazer embalagens que contemplem datas específicas para cada cliente, como festas de aniversário e casamentos. Quando ela adquirir um tom mais marrom escuro, e também estiver lisa e brilhante, ela começará a “pesar” na colher. Nesse caso, um bom trabalho artesanal é bastante valorizado pelos clientes em geral. Pra isso, use sua criatividade e faça, por exemplo, forminhas de papel perolado, ou mesmo caixinhas de papel com alta gramatura.
Passe para um prato raso, cubra com plástico filme e espere esfriar. Para que os brigadeiros não grudem no momento de enrolar, você pode passar um pouco de manteiga nas mãos. Em seguida, com o fogo desligado, acrescente o creme de leite e mexa para que incorpore na massa. Agora é só misturar até que a massa passe a desgrudar do fundo da panela e ganhe consistência. Quando a massa estiver fria, você pode colocá-la em copinhos e salpicar os pedaços e lascas de pistache em cima ou enrolar a massa, passar no pistache e colocar em forminhas. Quando a massa já estiver fria e bem durinha, é só enrolar.
Existem diversas maneiras de você lucrar vendendo brigadeiro gourmet. O modo de preparo vai ajudar você a fazer muitos brigadeiros para vender e lucrar muito com as vendas. Desde através da sua página no facebook, instagram e também oferecendo folhetos na rua com o seu número do whatsapp para negócios. A começar pelos utensílios utilizados na confecção desses doces. A palavra gourmet surge em meio à culinária mais elaborada destinada aos paladares aguçados e de boa qualidade.
Contudo, prefira sempre trabalhar com massas congeladas o mínimo de tempo possível, pois, assim, seus brigadeiros gourmet ficarão com um sabor melhor. Uma boa embalagem feita especificamente para transportar doces é essencial para o seu negócio de brigadeiros gourmet. Esse sabor é pra quem aprecia um bom doce de teor alcoólico, cujos ingredientes principais são chocolate amargo e alguns ml de whisky. Além disso, recomenda-se também etiquetar as embalagens com certas informações, como sabor, data de fabricação e quantidade. Pegue uma panela e misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
A maior vantagem desse negócio é que, tanto faz ser um sabor diferente ou o brigadeiro tradicional, os doces gourmet continuam muito fáceis de fazer. Misture bem fora do fogo 1 colher de farinha de trigo bem rasa com 3 colheres de creme de leite sem soro. Não ficará com gosto nem textura “farinhenta”, pode confiar.
O ideal é que o fogo, mesmo baixo, possa alcançar toda a superfície da panela, evitando que uma parte da massa fique mais cozinhada do que a outra. As imagens utilizadas nas receitas são de autoria própria ou de bancos de imagens gratuitos para ilustração. Outro ponto importante que você vai fazer para garantir um resultado de qualidade é colocar a massa sempre em fogo baixo. Quando você mistura previamente esses ingredientes evita que apareçam algumas pelotas na massa, facilitando até mesmo a modelagem depois. Estou muito animada,vou começar a fazer pra vender……Quero muito poder dar um testemunho q deu certo vender os docinhos… Muito obrigada pela ajuda. Achei que fosse muito dificil fazer brigadeiro gourmet. Com as mãos molhadas em água gelada, modele pequenas bolinhas, uma de cada sabor e junte formando um só brigadeiro.
Brigadeiro Gourmet De Chocolate Amargo
Receita incrível que você não pode perder aqui na lista. Se acha que utilizamos uma imagem sua, por favor nos comunique para que possamos verificar. Além de que o processo de preparo é simples e na prática não existem erros por ser cometidos. O sabor nutella também é dos mais pesquisados na internet aqui no brasil e existem muitas maneiras de o fazer. Não cozinhe demais, o brigadeiro tem a base de leite condensado e por conter muito açúcar, vai car grudento e com aspecto de bala caso passe do ponto. Foi pensando em você que quer começar nesse segmento de confeitaria, que vamos te ajudar com receitas e dicas de brigadeiro gourmet para você se aventurar na cozinha. Só tome cuidado para não exagerar no seu uso, pois o gosto da manteiga pode ficar impregnado no brigadeiro, o que não é bom.
Chocolate Em Pó
Isso abre uma oportunidade de oferecer diferentes pacotes que combinem temáticas com o doce e seus eventuais complementos. Portanto, sempre que tiver esses ingredientes na receita, misture-os com antecedência e depois incorpore aos outros itens da receita. Nessa receita vai ser possível revelar alguns segredos dos confeiteiros na hora de fazer o brigadeiro perfeito.
Receita De Brigadeiro Gourmet
Essa mistura retira o ponto de “estica” do brigadeiro, deixando-o mais suave. O recheio agradável de leite condensado vai dar mais acerto na composição.